подарим скидку на доставку
Запайщики лотков используются для упаковки пищевых продуктов в лотки методом запайки пленкой. Также в процессе эксплуатации может быть использована смесь газов.
К примеру, для упаковки свежих продуктов питания рекомендуется использовать смесь газов (азот и углекислый газ) для минимизации содержания кислорода в продукте. Такая продукция не будет портиться в течение длительного времени, сохраняя свой внешний вид и вкусовые качества. Трейсилеры могут работать с лотками разных габаритов, определяемых камерой, где находится матрица.
Если же воспользоваться трейсилерами для упаковки замороженных полуфабрикатов, тогда их можно с легкостью разогревать в микроволновой печи, без надобности извлекать продукцию из подложки и пищевой пленки.
Пищевое оборудование: основные требования
Производство и ремонт пищевого оборудования подразумевает соблюдение трех основных критериев:
| Конструктивные | Для предприятий пищевой промышленности трейсилер дополняет другие установки на предприятиях и, таким образом, органично вписывается в технологический процесс. Оборудование должно обеспечивать надежную непрерывную работу с учетом требований антикоррозионной стойкости. |
| Технологические | Для максимально высоких показателей производительности и экономного потребления электроэнергии необходимо использовать оборудование с примерно идентичными характеристиками производительности для оптимальной автоматизации производства. |
| Гигиенические | Элементы оборудования, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешающих контакт с продуктами. Узлы, требующие смазки, защищены и не доступны для оператора и для моющих средств. |
Особенности эксплуатации трейсилеров
Выбирая запайщик для лотков на заказ, предварительно необходимо разобраться с его особенностями эксплуатации. С технологической точки зрения такое оборудование считается достаточно простым. Его принцип эксплуатации состоит в следующем:
Установка лотка
Установка специального лотка в блоке запайки может быть автоматической или ручной (в зависимости от модели). При этом подготовленный контейнер устанавливается в отдельном посадочном отверстии, рассчитанном специально под определенные габариты емкости.
Рабочая зона
Продукт перемещается в рабочую зону и осуществляется процедура упаковки в герметичной камере.
Вакуумация лотка
Осуществляется процесс вакуумации лотка: выкачивается атмосферный воздух после чего подается инертный газ. Однако не всегда это нужно не всегда. Иногда этап пропускается, что значительно ускоряет процесс упаковки.
Контейнер запаивается
По завершении процедуры запуска инертных газов контейнер запаивается с помощью пленки. Машина припаивает пленку по краям контейнера и обрезает пленку по периметру лотка.
В зависимости от размеров камеры и габаритов лотка можно за один цикл упаковывать до 6...8 лотков. Таким образом, удается ускорить процесс упаковки большого количества контейнеров с разными продуктами питания.
Разновидности запайщиков для лотков на заказ
Продуктивность, конструктивные особенности, внешний вид и обслуживание в целом отличаются в зависимости от определенного вида запайщика лотков. Всего существует три основных типа:
| Ручные модели | Производство трейсилеров ручного типа предполагает создание небольших машин, отличающихся экономным потреблением электроэнергии. Чаще всего такие агрегаты используются в кафе, магазинах и цехах, где требуется упаковка полуфабрикатов. Для упаковки оператор ставит контейнер с продуктом в специальный отсек, накрывает его пленкой и закрывает крышку. Запайка одного лотка занимает несколько секунд, поэтому за 1 минуту ручной сварщик для лотков на заказ способен выполнить от 4 до 12 циклов. Производительность зависит от профессионализма оператора. |
| Полу автоматические модели | В таких машинах процедура герметизации и выдачи упаковочного материала полностью автоматизирована. От оператора требуется выполнение следующих действий: установить лоток, а по завершению рабочего процесса – достать уже упакованную продукцию. Такие запайщики для лотков на заказ активно используются на предприятиях, где отмечают средний объем производимых продуктов. Производительность трейсилеров полуавтоматического типа составляет около 2-10 циклов за 1 минуту работы и зависит больше функциональных возможностей машины и комплектации. |
| Автоматические модели | Для крупных предприятий целесообразно использовать мощное автоматическое упаковочное оборудование, которое отличается достаточно быстрой скоростью работы, позволяя за 1 минуту эксплуатации упаковывать порядка 20 контейнеров. Некоторые современные машины дополнительно укомплектованы функцией УФ-обработки, а также опцией подачи продукции на конвейер. |
Компания AxisMetal предоставляет услугу производство трейсилеров полуавтоматического или ручного типа с учетом всех необходимых требований со стороны заказчика. Все основные и дополнительные функции обязательно согласовываются с клиентом, что позволяет нам создавать оригинальные упаковочные машины, предназначенные для выполнения конкретных задач.
подарим скидку на доставку
Чтобы обеспечить безопасную и правильную эксплуатацию машины, понадобиться провести профессиональную наладку упаковочного оборудования, которую проводят специалисты компании AxisMetal. Они помогут произвести монтаж, регулировку и тестирование агрегата в разных рабочих режимах, а также предлагают консультацию для заказчика, направленную на обучение персонала пользованию трейсилером.
Пресс-формы для трейсилера: процесс изготовления
Специальные пресс-формы для трейсилера позволяют работать с разными по форме и размерам контейнерами для будущей упаковки продукции. В процессе производства команда специалистов использует инструментальные стали повышенной степени прочности, не подверженные отрицательному влиянию коррозии.
При создании пресс-формы для трейсилера мы проходим несколько подготовительных и обязательных этапов:
- Вместе с заказчиком идёт процесс составления подробной технической задачи (учитываем количество форм, их материал, форму, размеры и прочее).
- Происходит разработка и дальнейшее согласование будущего дизайна.
- Происходит разработка и согласование конструкторской документации.
- Процесс изготовления пресс-формы.
- Проведение пуско-наладочных работ, в результате которых наш специалист выполняет установку формы в упаковочное оборудование заказчика, консультирует по поводу дальнейшей эксплуатации машины.
- Предоставление гарантийного обслуживания.
В результате каждый клиент получает возможность приобрести необходимые пресс-формы для трейсилера высокого качества.
Ножи для упаковочного оборудования
Компания AxisMetal занимается производством ножей для упаковочного оборудования разных форм и размеров. Все режущие инструменты изготавливаются по индивидуальным чертежам и по предварительно подготовленным макетам-заготовкам. Количество ножей может быть неограниченным.
Ножи для упаковочного оборудования отличаются своим разнообразием, что позволяет клиентам заказать инструменты для выполнения различных задач. Среди наиболее распространенных моделей отмечают:
- Зубчатые или перфорационные ножи, которые могут быть прямоугольными, треугольными и со всевозможными вставками.
- Вырубные модели могут иметь разное количество зубьев, иметь острые кромки прямого или заточенного типа.
- Тарельчатые ножи или, как их еще называют, чашечные, вогнутые. Они могут иметь стандартную форму с одним углом заточки, отмечают модели с прямой или вогнутой фаской.
Качественный нож для упаковочного оборудования – это режущие инструменты, выполненные из прочных металлических сплавов. Такие металлы не поддаются коррозии и считаются безопасными при тесном контакте с продуктами питания.