Главная › Пищевое промышленное оборудование › Пельменная машина

Пельменная машина

Пельменный аппарат – востребованное современное оборудование, которое будет полезным на разных предприятиях. Такие машины полезны для малого и среднего бизнеса, активно используются на крупных предприятиях, где потребуется ежедневное приготовление большого количества пельменей и вареников.

Среди основного списка преимуществ данного аппарата стоит отметить:

Высокие показатели производительности, а также достойное качество продукции на выходе.

Осуществляется одновременная процедура подачи и формовки готовых изделий.

Гарантия точной дозировки оптимального количества начинки и теста.

Параметры начинки и теста выставляет оператор перед запуском техники. Для изменения ранее используемых параметров достаточно выполнить остановку оборудования на непродолжительное время.

Оборудование для производства пельменей входит в список профессиональной техники, а потому считается необходимым элементом технологической линии. Это особенно важно для массового производства вареников, пельменей.

Простой уход и несложная процедура регулярного обслуживания. Оборудование для пельменей легко мыть после эксплуатации, можно передвигать, переносить из одного помещения в другое.

Чтобы продлить сроки эксплуатации такого аппарата, следует соблюдать одно важное правило: работать на пельменной машине по назначению, учитывая ее технические возможности.

Сделаем просчёт стоимости в реальном времени и
подарим скидку на доставку

Оставьте номер телефона и имя прямо сейчас

Заполните все поля

Основной набор характеристик профессионального оборудования для производства пельменей

Для создания определенного количества пельменей и вареников компания AxisMetal предлагает купить пельменный аппарат, который отличается высокими показателями производительности. Такая машина обеспечивает постепенное движение ножей, что гарантирует высокое качество готовой продукции.

Но перед покупкой важно ознакомиться с основными техническими характеристиками:

Корпусная часть	Производитель использовал износостойкий и одновременно прочный материал корпуса – нержавеющая сталь марки 304, которая не подвергается влиянию коррозии.
Показатели производительности	Автоматическая машина для пельменей способна выдавать 40-50 кг продуктов за 1 час работы.
Размеры аппарата	Общая ширина всей конструкции достигает 2000 мм, длина – 3500 мм, а высота – 2250 мм. При этом весит оборудование в полной сборке порядка 1500 кг.
Необходимое электроснабжение	400 В, 50/60 Гц, а максимальная мощность составляет 8,5 кВт.
Базовая комплектация	В наборе с аппаратом предусмотрена одна форма, размер которой может быть разным (с учетом индивидуальных пожеланий заказчика). Все нюансы согласовываются при заказе аппарата.

Особенности конструкции пельменного аппарата

Машина для изготовления пельменей активно применяются в столовых, пельменных, ресторанах, на предприятиях, которые занимаются приготовлением и дальнейшей продажей замороженных вареников, пельменей. Как правило, такие аппараты конструктивно состоят из следующего набора важных элементов:

Прочный коррозиестойкий корпус, выполненный из стали.
Мощный редуктор, мотор.
Бункера, предназначенные для хранения начинки и теста.
Специальные насосы, которые используются для подачи всевозможных видов начинок – мясной фарш, грибы, творог, картофель и прочее.
Механизмы, которые применяются для формирования теста, фарша.
Устройства, позволяющие выполнять лепку различных изделий.

Профессиональная машина для производства пельменей дополнена формовочным барабаном с соответствующим напылением, благодаря которому удалось исключить процесс прилипания теста. Такое оборудование потребуется установить на ровном и твердом напольном покрытии. За счет специальных ножек, которые регулируются по высоте, удастся произвести быстрый и качественный монтаж для дальнейшей удобной эксплуатации. Таким образом, машина будет устойчивой на любых поверхностях напольного покрытия. Нержавеющая сталь не способна окисляться под воздействием влаги, а потому пельменный аппарат для кафе может успешно эксплуатироваться в разных условиях.

Как выбрать подходящее пельменное оборудование

Перед тем, как выбрать и купить пельменную машину, необходимо ознакомиться с определенным списком важных критериев. Эти параметры играют особую роль во время работы аппарата, влияют на производительность и качество работы в целом:

01

Производительность – этот параметр указывает на то, какое оптимальное количество продукции можно получить за 1 час эксплуатации. Представленный аппарат от компании AxisMetal гарантирует получение 40-50 кг пельменей или вареников с разной начинкой.

02

Функциональность – наличие разных видов форм позволяет готовить всевозможные виды пельменей, вареников. Некоторые рабочие режимы аппарата помогают с высокой точностью повторять ручную лепку пельменей. Таким образом, каждому предприятию удастся разнообразить собственный ассортимент, предлагая конечному потребителю разные варианты готовой продукции.

03

Материал – корпусная часть и все остальные элементы машины по производству пельменей, которые напрямую контактируют с продуктами питания, были выполнены из нержавеющей стали. За основу была взята пищевая сталь, которая в полной мере соответствует нормам санитарной безопасности, не ржавеет.

04

Легкость обслуживания, очистки по завершению всех рабочих процессов. Пельменные машины достаточно быстро разбираются, что позволяет производить регулярный уход за оборудованием, очищая все рабочие узлы, организовывая необходимую санитарную обработку.

Учитывая все вышеуказанные важные параметры, можно с легкостью подобрать идеальную машину, которая справиться со всеми запланированными задачами. Специалисты компании AxisMetal проконсультируют клиентов и расскажут про основные преимущества, особенности и технические, функциональные характеристики конкретной модели.

Где выбрать и купить пельменный аппарат по выгодным ценам в Украине

Наша компания предлагает в продажу качественное и высокопроизводительное оборудование, которое предназначено для приготовления пельменей и вареников. Ручная лепка уже давно в прошлом, если говорить о масштабном производстве. Ведь огромное количество продукции за короткий срок может обеспечить только профессиональная машина по изготовлению пельменей. Доставка таких аппаратов осуществляется по всей территории Украины.

При заказе аппарата каждый клиент сможет выбрать необходимый размер форм для производства разных видов вареников, пельменей, экспериментируя со всевозможными вариантами начинки. Цена оборудования для пельменного цеха зависит от функциональных особенностей устройства, его возможностей.

Представленная модель на сайте нашей компании используется для предприятий общественного питания, цехов, где производят различные полуфабрикаты с начинками. Указанная стоимость вполне оправдана производительностью оборудования. Такая машина достаточно быстро перенастраивается, легко разбирается, что упрощает процесс мытья всех рабочих узлов. В результате каждый оператор сможет быстро разобраться с особенностями работы устройства.